miere-tei

Miere de tei

Luna iunie este cunoscuta din batrani si sub numele de ”luna florii de tei”, motivul este mirosul ei puternic ce persista timp de aproape 3 saptamani si il simtim in aproape toate locurile, cel putin asa se intampla la mine in oras. Mierea de tei este un sortiment principal de miere monoflora, nectarul mierii de tei este in proportie de peste 90 % recoltat doar din floarea de tei. Are o culoare ce poate varia de la galben deschis la portocaliu inchis. Starea initiala a mierii este una fluida dar procesul de cristalizare este unul foarte rapid mai ales in perioadele de toamna in care temperaturile incep sa scada.

Beneficiile mierii de tei

Mierea de tei, calmeaza sistemul nervos, combate insomnia, reduce spasmul digestiv si pulmonar, dizolva mucusul si curata gatul. trateaza bronsita si stimuleaza metabolismul. Mierea de tei usureaza starile febrile si durerile gastrice, previne migrena, fiind un bun mijloc profilactic si remediu in pneumonii, astm bronsic, stari nervoase, tuberculoza; Proprietatile sale anti-inflamatorii si anti-septice o fac ideal pentru a trata crampele si problemele renale.